الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولهل تناول اللحوم بكميات كبيرة يضر بصحة الإنسان؟
صفحة 1 من اصل 1
هل تناول اللحوم بكميات كبيرة يضر بصحة الإنسان؟
mhmd الثلاثاء يناير 03, 2012 9:32 pm
4]هل تناول اللحوم بكميات كبيرة يضر بصحة الإنسان؟
ة
أرسل محسن إبراهيم يقول، أعلم أن تناول اللحوم بكميات كبيرة يكون ضاراً على صحة الإنسان، فهل هذا صحيح؟
يجيب الدكتور مدحت الشافعى، أستاذ المناعة والروماتيزم بكلية الطب بجامعة
عين شمس، قائلاً: إن الإقلال من تناول اللحوم وليس الامتناع عنها تماما يقى
الإنسان الكثير من الأمراض، ولا يكون فريسة لتدهور حالته الصحية، حيث
أثبتت الأبحاث العلمية أن:
* الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم ترتفع لديهم مخاطر الموت،
بينما تناول كميات كبيرة من اللحوم البيضاء يؤدى إلى تقليل خطر الموت بشكل
طفيف خلال نفس الفترة.
وشملت الدراسة التى قام بها باحثون فى معهد السرطان القومى بالولايات
المتحدة الأمريكية 500 ألف شخص، ووجد الباحثون أن هؤلاء الذين تحتوى
وجباتهم على أعلى كميات من اللحوم الحمراء أو اللحوم المصنعة يعانون من
ارتفاع المخاطر الكلية للوفاة، خاصة خطر الموت بسبب السرطان وأمراض القلب
مقارنة مع من يأكلون أقل.
وكان الأشخاص الذين صنفوا بأنهم يأكلون أعلى كمية من اللحوم يتناولون حوالى 160 جراماً من اللحم يوميا.
أما الأشخاص الذين يأكلون أقل فكانوا يتناولون 25 جراماً يوميا، وعلى العكس
فإن الأشخاص الذين يتناولون أكبر كميات من اللحوم الب
يضاء تقل لديهم مخاطر
التعرض[/size].
ةأرسل محسن إبراهيم يقول، أعلم أن تناول اللحوم بكميات كبيرة يكون ضاراً على صحة الإنسان، فهل هذا صحيح؟
يجيب الدكتور مدحت الشافعى، أستاذ المناعة والروماتيزم بكلية الطب بجامعة
عين شمس، قائلاً: إن الإقلال من تناول اللحوم وليس الامتناع عنها تماما يقى
الإنسان الكثير من الأمراض، ولا يكون فريسة لتدهور حالته الصحية، حيث
أثبتت الأبحاث العلمية أن:
* الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم ترتفع لديهم مخاطر الموت،
بينما تناول كميات كبيرة من اللحوم البيضاء يؤدى إلى تقليل خطر الموت بشكل
طفيف خلال نفس الفترة.
وشملت الدراسة التى قام بها باحثون فى معهد السرطان القومى بالولايات
المتحدة الأمريكية 500 ألف شخص، ووجد الباحثون أن هؤلاء الذين تحتوى
وجباتهم على أعلى كميات من اللحوم الحمراء أو اللحوم المصنعة يعانون من
ارتفاع المخاطر الكلية للوفاة، خاصة خطر الموت بسبب السرطان وأمراض القلب
مقارنة مع من يأكلون أقل.
وكان الأشخاص الذين صنفوا بأنهم يأكلون أعلى كمية من اللحوم يتناولون حوالى 160 جراماً من اللحم يوميا.
أما الأشخاص الذين يأكلون أقل فكانوا يتناولون 25 جراماً يوميا، وعلى العكس
فإن الأشخاص الذين يتناولون أكبر كميات من اللحوم الب
يضاء تقل لديهم مخاطر
التعرض[/size].
mhmd- المساهمات : 1764
تاريخ التسجيل : 31/05/2011 -
مواضيع مماثلة» تناول الخس.. تتمتع بصحة جيدة
» دراسة : الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء يهدد صحتك
» ما فائدة تناول الإنسان للأسماك
» هل تناول الفاكهة يزيد من وزن الإنسان؟
» تناول الأسماك يحمى الإنسان من الإصابة بأمراض الزهايمر
» دراسة : الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء يهدد صحتك
» ما فائدة تناول الإنسان للأسماك
» هل تناول الفاكهة يزيد من وزن الإنسان؟
» تناول الأسماك يحمى الإنسان من الإصابة بأمراض الزهايمر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى